У Вашковецькій громаді проведено інформаційно-роз’яснювальну роботу щодо дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини
Дата: 24.08.2026 16:32
Кількість переглядів: 44
Вашковецькою сільською радою проведено інформаційно-роз’яснювальну роботу серед операторів ринку, суб’єктів господарювання, фермерських господарств, сільськогосподарських підприємств, власників та операторів тваринницьких потужностей, закладів громадського харчування, підприємств роздрібної та оптової торгівлі харчовими продуктами щодо необхідності дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, кормів, ветеринарної медицини та благополуччя тварин.
Під час проведеної роботи особливу увагу звернуто на необхідність:
-
державної реєстрації потужностей з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу;
-
отримання експлуатаційного дозволу на відповідні потужності у випадках, передбачених законодавством;
-
державної реєстрації тваринницьких потужностей;
-
дотримання ветеринарно-санітарних вимог та вимог щодо благополуччя тварин;
-
забезпечення належного рівня безпечності харчових продуктів і кормів;
-
впровадження та дотримання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
Операторам ринку наголошено, що відповідно до статті 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» діяльність з виробництва та/або зберігання харчових продуктів тваринного походження у випадках, визначених законодавством, може здійснюватися лише після отримання експлуатаційного дозволу на відповідну потужність.
Також роз’яснено, що відповідно до статті 25 зазначеного Закону потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу, підлягають державній реєстрації. Заява про державну реєстрацію потужності подається оператором ринку не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку її роботи.
Окремо доведено до відома власників та операторів тваринницьких потужностей вимоги законодавства щодо їх державної реєстрації.
Під час інформаційно-роз’яснювальної роботи повідомлено, що для отримання експлуатаційного дозволу, державної реєстрації потужності або державної реєстрації тваринницької потужності суб’єкти господарювання можуть звернутися до Центру надання адміністративних послуг для отримання відповідної адміністративної послуги та подання необхідних документів.
Відповідальність за порушення вимог законодавства
Операторам ринку також наголошено на відповідальності за недотримання встановлених законодавством вимог.
Зокрема, відповідно до статті 65 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я тварин та благополуччя тварин»:
-
виробництво та/або обіг харчових продуктів або кормів з використанням незареєстрованої потужності у передбачених законом випадках тягне за собою накладення штрафу;
-
виробництво або зберігання харчових продуктів чи кормів без отримання обов’язкового експлуатаційного дозволу також є підставою для застосування штрафних санкцій;
-
невиконання обов’язку щодо впровадження на потужностях постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, тягне за собою відповідальність, передбачену законодавством.
